Tỏi

tỏi
Tỏi, hành củ thuộc họ Lylicaceae, củ hành sống lâu năm, củ hành bóng đến hình cầu dẹt, thường có nhiều thịt, vạt củ nhỏ xếp khít nhau, bên ngoài có nhiều lớp vỏ củ có màng màu trắng đến tím. Lá có dải rộng đến dải hình mác, dẹt, đỉnh dài nhọn dần, ngắn hơn vảy, rộng tới 2. [] 5 cm.
Cảnh đặc, hình trụ, cao tới 60 cm, ở giữa phía dưới bẹ lá; toàn bộ chồi có mỏ dài 7-20 cm, rụng sớm; ô có nụ dày đặc, nhiều hoa; thân nhỏ mảnh, chồi hình trứng lớn, có màng, ngắn; hoa thường có màu đỏ nhạt; hình mác đến hình trứng, dài 3-4 mm, bánh trong ngắn; dây tóc ngắn hơn mảnh hoa, phần đế kết hợp với mảnh chăn hoa, đế bánh xe bên trong nở ra, phần nở ra của mỗi răng, đầu răng mọc ra sợi tóc, dài hơn mảnh hoa, nón bánh xe ngoài; buồng trứng hình cầu; phong cách không kéo dài từ chiếc áo khoác hoa. Thời kỳ ra hoa xảy ra vào tháng Bảy.
Tỏi được chia thành tỏi lá cứng và tỏi lá mềm, loại tỏi phổ biến nhất ở Trung Quốc thuộc về loại tỏi lá cứng.

www.sdyummyfood.com