Tỏi có những thứ đó ở nước ngoài

Tỏi có những thứ đó ở nước ngoài
Tỏi ở Belarus:
Belarus, tỏi có vị chắc, kích thước vừa phải, đậm đà, hậu vị kéo dài, là loại tỏi nướng tuyệt vời nhưng không dễ bảo quản như các loại tỏi tím khác. Bây giờ là tỏi địa phương ở Hà Nam và nó rất giống nhau.
Tỏi tráng men tím:
Quê hương của Georgia, còn được gọi là mcadidzhvari 1. Trong điều kiện phát triển thích hợp này, lớp biểu bì bên trong có màu xanh sáng và đặc, có một lớp bạc nhẹ. Hương vị mềm mại, nó là một thực phẩm sống tốt. Tỏi tráng men tím sẽ có vị ngọt sau khi nướng.
Tỏi đỏ Chainock:
Leeds, được đặt tên theo ngôi làng của nó, là một loại tỏi ngon khác ở Georgia. Hương vị đậm đà, dễ bóc vỏ, sau khi nấu có thể giữ nguyên hình dạng và mùi vị tốt, là loại tỏi nấu ăn tuyệt vời. Sau khi nướng, có vị mịn và ngon ngọt, ngọt ngào. Là loại tỏi thu hoạch muộn, kích thước tép tỏi đồng đều, được người trồng yêu thích.
Tỏi Samarkand:
Tỏi này mặc dù là John. Svenson tìm thấy ở một khu chợ ở Uzbekistan, tỏi Samarkand có hương vị đậm đà nhưng không cay như nhiều loại tỏi tím. Vỏ tỏi dày và trắng, cắt bỏ vỏ sẽ có màu tím, là một trong những loại tỏi có đường màu tím đẹp nhất.
Sau khi bóc hết bao quy đầu tỏi, bạn sẽ thấy những đốm sáng độc đáo trên vỏ tép tỏi, giống như một ngôi sao hình bát giác nên có tên như vậy.

Tỏi tím mịn:
Cả tỏi tím mịn và tỏi cẩm thạch đều được phân loại là tỏi tím và hiện được coi là một loại khác.
So với tỏi tím đích thực, tỏi tím mịn và cẩm thạch có ít tép hơn nhưng nhiều tép béo hơn. Người trồng không phổ biến vì lớp lót tỏi tím mịn màng, mềm mại, đòi hỏi phải quản lý cẩn thận và thu hoạch kịp thời.
Bao quy đầu sáng bóng của chúng trông giống như kim loại và có quầng sáng màu vàng hoặc bạc trong các điều kiện sinh trưởng khác nhau.

HongLiZan:
Loài này được thu thập ở thành phố miền trung nước Nga, phía tây nam Moscow. Vị ngon, không có cảm giác nóng, không có dư vị. Phát triển mạnh mẽ ở vùng khí hậu lạnh khắc nghiệt.

Tỏi hạt tím cẩm thạch:
Giống như tỏi Creole, tỏi tỏi tím cẩm thạch là một trong những giống tỏi trồng tốt nhất ở vùng có khí hậu nóng, nhưng không giống tỏi Creole, chúng cũng phát triển tốt ở vùng lạnh.

Chúng phát triển mạnh hơn tỏi tím mịn và do đó ngày càng được người trồng thương mại đánh giá cao. Tỏi tím cẩm thạch có những vệt màu nâu ở lớp vỏ ngoài và tép, mỗi tép có từ 5 đến 9 tép, thời gian bảo quản trung bình là 6 tháng.

Tỏi Bogentry:
Xuất xứ Moscow, hình dáng củ tỏi rất tuyệt vời, qua Gatsray ban đầu đến Hoa Kỳ. Loại này được những người yêu thích tỏi vô cùng yêu thích, vị nóng trong miệng, sau đó là dư vị dễ chịu và thanh mảnh. Tỏi Bogentry là loại tỏi tím cẩm thạch bền nhất, có thời gian bảo quản lên tới 10 tháng.

Tỏi Joe Basky:
Được thu thập từ Vườn Bách thảo Siberia ở Khabarovsk ở thành phố Viễn Đông của Nga ở biên giới với Trung Quốc. Đây là loại thực phẩm sống, chín mềm và êm dịu. Những tép tỏi rất lớn và đóng vai trò rất lớn trong các món ăn cần nhiều tỏi.

Tỏi kitab:
Tỏi này là John. Swenson và nhóm USDA của ông đã tìm thấy nó ở lòng sông khô cạn ở vùng núi Uzbekistan. Vì tỏi bị chôn sâu đến nỗi không ai kéo ra được nên nhóm chỉ lấy một ít mầm rồi đem trồng tỏi. Hương vị của Kitabu đậm đà và đơn giản chứ không phức tạp như các loại tỏi tím khác.

Krasnodar đỏ:
Giống tỏi tím cẩm thạch có nguồn gốc từ Krasnodar ở Nga gần Biển Đen bởi Carl, một nhà khoa học đất tại Đại học Minnesota. Rosen Bosch đã mang nó đến Hoa Kỳ. Ngày xưa khó tìm nhưng giờ đây ngày càng dễ tìm thấy trên Lễ hội Tỏi và trên Internet. Thức ăn thô có vị đậm đà nhưng không quá cay và có thể duy trì tốt hương vị ban đầu sau khi nấu.

Gặp tỏi:
Bao quy đầu có màu đỏ, tép tỏi to và đầy đặn, ăn sống rất nóng. Mặc dù có nguồn gốc từ Georgia và phát triển mạnh ở vùng lạnh nhưng nó cũng là một trong những loại tỏi cổ cứng đáng tin cậy nhất ở vùng mùa đông ấm áp. Loại tỏi này là tỏi cuối mùa, thời gian bảo quản lâu.

Tỏi Puskham

Ban đầu được đưa vào Dự án Thu thập Tỏi năm 1989 của John. Svenson được thu thập từ Thung lũng Pskham của Uzbekistan. Hương vị phong phú và cay, với dư vị dài. Mỗi đầu tỏi có từ hai đến bốn tép tỏi lớn.

Tỏi Siberia:
Giống cứng này, từ vùng đồng cỏ lạnh giá của Bán đảo Kamchatka ở Siberia, được ngư dân và nông dân nhỏ mua lại. Vỏ tỏi có màu hồng (màu đỏ trong đất giàu sắt), mùi nồng và chứa nhiều allicin.

Tỏi châu Á:
Tỏi châu Á và tỏi dẹt trước đây được phân loại là tỏi atisô cho đến USDA Gale. Tiến sĩ Volcker và Johim của Viện nghiên cứu cây trồng Gatre Ben. Sau khi Tiến sĩ Keller thực hiện nghiên cứu D [] NA, ông đã chứng minh rằng cả hai đều là tỏi cổ mềm và tỏi cứng, khác nhau và khác với các loài khác. Những tép tỏi tỏi Châu Á cứng và đầy đặn, vỏ tỏi mịn và dày. Tỏi thường có màu trắng tinh khiết, nhưng tép tỏi có thể có màu tím hoặc nâu đỏ tuyệt đẹp. Tỏi châu Á chín rất nhanh, trước tỏi atisô. Lá nên được thu hoạch ngay khi chúng chuyển sang màu vàng. Nếu đợi đến khi một nửa lá chuyển sang màu vàng trước khi thu hoạch, bạn sẽ thấy vỏ tỏi đã nứt. Khác với các loại tỏi cổ cứng khác, tỏi châu Á không cần cắt bỏ cuống vẫn đảm bảo tỏi chín đều. 8 đến 12 tép trên mỗi đầu tỏi, thời gian bảo quản trung bình là 5 tháng.

Cơn bão châu Á (còn gọi là Chị em Seoul)
Tỏi Hàn Quốc này ăn sống nóng, nấu ăn ngọt. Thời gian bảo quản lâu, có thể phát triển tốt trong mùa đông lạnh hoặc ấm ẩm, tỏi bão châu Á, có vị ngọt sau khi nướng.

Màu đỏ Hàn Quốc:
Màu nâu hồng nhà, vị tỏi ngọt dịu, không cay, là sự lựa chọn tốt nhất cho những ai thích hương vị đậm đà, sợ cháy. Màu đỏ Hàn Quốc là tỏi đầu mùa, hương vị đậm đà, chắc chắn là một loại gia vị tuyệt vời cho món kim chi và món xào Hàn Quốc.

Tỏi Shilla:
Đến từ Hàn Quốc, với những vệt tím đẹp mắt, vị đậm đà, đậm đà và cuối cùng là độ cay vừa phải. Tỏi đầu mùa là một trong những loại tỏi đầu tiên nên trồng vào mùa thu.

Tỏi Bình Nhưỡng:
Ở gần thủ đô Triều Tiên, những tép tỏi có màu nâu nhạt với sọc dài màu tím, vị nhạt, mềm và hơi cay khi ăn sống. Thời gian bảo quản lâu hơn hầu hết các loại tỏi châu Á khác.

www.sdyummyfood.com