Ớt chuông

ớt chuông
Một biến thể của ớt cay. Vì có nhiều màu sắc nên còn gọi là “tiêu màu”, vị cay nhẹ hoặc thậm chí không cay chút nào, như một loại rau hơn là làm gia vị. Vì có màu sắc tươi sáng nên các giống được trồng có màu đỏ, vàng, tím và các màu khác nên không chỉ có thể trở thành một món ăn riêng mà còn được sử dụng rộng rãi trong các món ăn kèm. Hạt tiêu hồng rất giàu vitamin C, thành phần củ cải, vitamin B6, vitamin E và axit folic.

www.sdyummyfood.com