Màu tím seet patato

Bột khoai lang màu tím (bột khoai lang màu tím) trong nhu cầu của thị trường nước ngoài cho thấy xu hướng tăng trưởng nhanh chóng, đặc biệt là trong thực phẩm sức khỏe, màu tự nhiên và các thành phần chức năng trong lĩnh vực hiệu suất nổi bật. Nó có một loạt các kịch bản ứng dụng, không chỉ đáp ứng các nhu cầu đa dạng của ngành công nghiệp thực phẩm, mà còn đáp ứng sự theo đuổi của người tiêu dùng các sản phẩm tự nhiên và lành mạnh. Sau đây là một phân tích cụ thể:

Tình trạng hiện tại của nhu cầu nước ngoài và trình điều khiển tăng trưởng 1. Những người thụ hưởng cốt lõi của xu hướng thực phẩm sức khỏe - Nhu cầu nhãn tự nhiên và sạch sẽ: Bột khoai lang màu tím rất giàu anthocyanin (chất chống oxy hóa) và chất xơ, được coi là một sự thay thế lý tưởng cho các yếu tố Châu Âu, Mỹ và Nhật Bản.

2 4. - Sự gia tăng của thực phẩm chức năng: Các đặc tính điều hòa glucose của nó, chống mutagenic và máu (có chứa các thành phần GI thấp) đang thúc đẩy ứng dụng của nó trong các chất bổ sung chế độ ăn uống và dinh dưỡng thể thao. Ví dụ, bột khoai lang màu tím hữu cơ do thương hiệu Mỹ Labs ra mắt, tập trung vào khái niệm "siêu thực phẩm", đã là một người bán hàng nóng ở thị trường châu Âu. Đây là một người bán nóng ở thị trường châu Âu 14.-Sóng không có gluten và thuần chay: Bột khoai lang tím không có gluten tự nhiên và phù hợp với celiacs và rau, và đã trở thành một thành phần quan trọng trong các món nướng (ví dụ: bánh mì không chứa gluten) 6 11.

2. Hiệu suất thị trường địa lý - Bắc Mỹ và Châu Âu: Nhu cầu thị trường mạnh ở Mỹ và Canada, chủ yếu cho đồ ăn nhẹ lành mạnh (ví dụ: khoai tây chiên tím) và đồ uống chức năng. Thương hiệu Hàn Quốc không có chip khoai lang màu tím của thương hiệu vào Bắc Mỹ thông qua thương mại điện tử xuyên biên giới, với mức tăng trưởng doanh số hàng năm là hơn 30%.18 Thị trường EU quan tâm đến chip khoai tây được chứng nhận hữu cơ. Thị trường EU có một ưu tiên đáng kể đối với các sản phẩm được chứng nhận hữu cơ, với bột khoai lang tím hữu cơ từ Việt Nam và Trung Quốc được chứng nhận bởi Bio và Ecocert chỉ huy 20% -30% cao cấp về giá xuất khẩu so với các sản phẩm thông thường 12 16. - Châu Á-Thái Bình Dương: Nhật Bản và Hàn Quốc sử dụng bột khoai lang tím trong bánh ngọt truyền thống (ví dụ: Wakame, Mochi) và đồ ăn nhẹ hiện đại (ví dụ: kem, trà sữa), hình thành thói quen tiêu dùng địa phương 7 15. Đông Nam Á: Do khả năng tương thích cao của nuôi cấy thực phẩm, bột khoai lang tím thường được kết hợp với nước cốt dừa và gia vị để phát triển súp có hương vị hợp nhất và nước sốt 1. của sản phẩm 22.

Chú phổ biến: Bột patato màu tím, nhà sản xuất bột patato màu tím Trung Quốc